麺蔵

コーナン堺店内にある、フードコートのラーメン店。
10:30到着。客入りはまばらです。「博多豚骨ラーメン」を注文☆
スープは軽く背脂が浮かべられていて、博多らしい雰囲気が感じられる豚骨味です。
麺は細縮れ麺で、粉っぽくはありませんが、固めの食感です。
チャーシューは2枚入っていて、やや濃いめのオーソドックスな味わいです。
メンマも柔らかくて、オーソドックスな味わいです。
その他にはもやしとキクラゲと葱が添えられていて、紅生姜は入れ放題です。
店内はフードコートと言う事もあって、席数はかなり多めです。当然ですが、渡された番号札の番号を呼ばれたら取りに行って、食べ終わったら食器を返しに行くシステムです。
フードコートなので、それなりの豚骨ラーメンです。ご馳走さまでした。