混ぜそば みなみ

中華料理 天王からの連食。
限定のトマトと豆腐の冷たい日の丸混ぜそば並を選択。
ビジュアルは白と赤。見事に日の丸になっている。天地返しで底からタレと合わせれば、豆腐との相性も良く、そこへトマトも参戦する。これはいいねぇ
ケーパーがアクセントになり、また玉ねぎスライスも食感に刺激を与えてくれる。別に甘辛味噌が出され、これを入れるとまた味変にもなって面白い。
もちもちの太麺も美味しく、これは印象的だなぁ。
提供は9月30日までともう終わってしまうが、なんとか食べられて良かった。
店員さんの接客は相変わらず良し。
混ぜそば みなみ うまかった