TAMAZOU-86

ほっこり中華そば もつけからの連食。
イベリコ塩らーめんをオーダー。ご飯はなしでお願いする。スープは淡い色合いだが、しっかりしたコクと旨味が湧き上がる。個人的にはやや油分が多めで、オイリーさが目立つ感じだ。
麺は縮れ細麺。やや柔らかい。啜り心地はいいなぁ。
具は小松菜、チャーシュー、穂先メンマ。チャーシューは厚みがあって大きく、味も良い。
店内はやはり夜仕様。ダイニングメニューは各種の生ハムや一品が揃っている。やすのたまぞう系列のお店だ。
場所はややわかりにくいかな。
TAMAZOU-86 うまかった