壱角家 亀有北口店

赤辛家系ラーメン(820円)を、麺固めで。スープは豚骨ベースに、麻辣味の辛さが加わる。辣油のような辛味油もたっぷりと入る。麺はおそらくデフォルトと同じ太麺。固めオーダーだったので、もうちょい固くてもいいかも。具は、海苔三枚・ほうれん草・チャーシュー・鶉卵・角切りチャーシュー。料金が税抜き表示なのは非常に分かりづらい。壱角家は、市川店以来6店舗目の訪問でした。