堺ラーメン塩専門 龍旗信 難波店

第3回日帰り大阪市遠征2軒目。13時20分到着、満席で14人待ち、後12。塩そばが看板メニューなのに何故か濃厚魚介つけそばの食券を買ってしまった(汗)。出てきた一杯はスープが明らかにクリーミー。微かに海老の風味が感じられたような・・・。トッピングにも天ぷららしきものがあったりと何かと不安でしたが、トータルでは意外に良かったと思います。「まぁ、こんなものかな」というところです。麺はつけそばにしては細めでした。全体的に可もなく不可もなく作られたつけそばでした。