麺屋ゆう

もりそば(730円)を。麺は、ストレート太麺。かなりソフトな口当たり。つけ汁は、大勝軒スタンダードだが、かなり甘めなバランスに思えた。具は、ほうれん草・メンマ・炙りチャーシュー二枚・ゆで卵半身。炙りチャーシューは、かなり強めに炙られていて、カリカリでした。