梅の家

念願の初訪問。最近ラーメン\800、チャーシュー\900に値上がりした様。
チャーシュー+薬味\50を。
チャーシューの煮汁をお湯で割ったというスープは、色は黒いが、まろやかな味。意外とコクもあり、物足りなさは感じない。悪い意味でなく田舎っぽい味。
麺は乾麺を茹でたモノ。量がコレ以上あると飽きそう。
具はちっこい海苔一枚、メンマ、角煮、薬味にたっぷりの玉ネギみじん切り。角煮は味が良く染みていてなかなか。
おばちゃん五人位のオペ。11時前だけど、地元の客でほぼ満席。座敷では漁師のお父さんっぽい人達が一杯飲ってた。店内の電話がピンク電話。ベル音も懐かしス。11時ちょい過ぎに、店出る頃は十人近く並んでた。店は古い民家みたいな感じで目立たないが、近くまで行くと醤油ダレの香りがして、すぐわかった。
今時の洗練されたラーメンとは真逆だけど、何となくホッとする素朴さがある。変に油使ったりしてないので腹の収まりも良く、ツーリングやドライブ時の飯にはイイネ。雰囲気、ロケーションも良いので、全てをかんがみれば高評価に納得。変な言い方だけど、着けた☆以上の価値はある。