日本一馬鹿豚

以前から、入ろうと思っていてなかなか入らなかった店。
醤油味でチャーシュー5枚入りを注文。最初に食券買って、カウンターに赤鉛筆が備え付けてあるから、券にスープや麺の種類、脂の量、ゆで加減などカスタム出来る。麺は極太、ふと平 縮れ中太、細麺(もっとあったけど忘れた🎵)。スープ(醤油を注文)も醤油、塩、味噌で基本豚骨出汁。トッピングはモヤシを多分2/3袋位使ったマッターホルン型。そこに炙りチャーシュー(3枚から7枚まで選べる、全部同価格)
チャーシュー5枚入りをスープも完食。800円也。決して損した感じはない、味と麺の量(こっちもだいぶ多め)
ただし、店内細長いため、一方通行。出口と入口は別々。
少なくとも、僕は満足感一杯でした。