拉麺 阿修羅

胡麻らーめん(720円)を。スープは、辛くない担々麺と言ってよいのだろうか。なかなか珍しいアプローチ。麺は、むちむちの中太。この麺も、食感良く好印象。具は、メンマ・チャーシュー。薬味には、胡麻・長ネギ・紫蘇・生姜。紫蘇・生姜は、面白いアクセントになっている。このアプローチだと、辛いメニューも楽しみです。