煮干中華ソバ イチカワ

醤油ソバ(750円)を。スープは、煮干しが強く効いているが、エグ味などは気にならない。醤油も、わりとしっかりと効いている。スープ量は、200ccくらいかな。かなり少ない。麺は、パツパツのストレート細麺。個性的な麺を合わせている。具は、レアチャーシュー・玉ねぎのスライス。現在メニューは、醤油と塩の二種類のみのようです。ちなみに11:00着で、並び17人目でした。