手打ち 焔

大つけ博の焔。1615時に前列35。流れ速く15分ホドで 手打つけめん500円+Sセット(ブランド卵の味玉、唐揚げ、バラ叉焼、穂先メンマ)600円をゲット。平打ち極太縮れ麺は正に乱れ切り。ガツンとした食感にビロビロな弾力と小麦の味わい。つけ汁はブランド地鶏の清湯ダシに醤油ダレ。合わせて啜って、これは旨いゾ。流石に第二陣最長の列を誇るだけありますネ。一度本店を伺ってみたいお店と思いつつ完飲完食。御馳走様でした。