らーめんまったり

旧店舗時代からのまったりファンながら、あっさり推しのカミサンと訪問。チャーシュー麺をあっさりスープで食す。

あっさりと云いながら、僅かな背脂感が感じられるのが面白いところ。

カミサンオーダーのラーメンのスープと比べるとバラ肉から溶け出る脂の分、若干の甘味が増すのを実感する。
毎回ながら、女将さんの笑顔はラーメンをより美味しくしてくれる。

寒い冬の行列時でも名簿方式なので、余程の列でない限り店内で暖かく待つことができる。