麺屋 きょうすけ 谷町店

現在は【岡本商店 谷町店】と言う名前になっているようです。
その【岡本商店 谷町店】に11:09到着。先客1人。後客5人。「鶏煮込みらぁめん」を注文☆
スープは程々の濃度の鶏白湯味です。甘い味わいで、鶏ガラの旨味がよく引き出されています。
麺は中太麺と細麺から選ぶ事が出来て、中太麺にしました。柔らかめの茹で加減で、モチモチとしています。
チャーシューはレアタイプと炙られた物が添えられています。レアタイプは大きくて厚みがあり、炙られた物は脂身が多くてトロトロです。
メンマは小さめにカットされた物が幾つか入っています。固さはマチマチで、甘めの味付けです。
味玉もデフォで入っていて、程よい味付けです。
その他には大きな海苔と葱が添えられています。
店内はカウンター席のみで、席数はそこそこあります。壁はコンクリ打ちっ放しで、丼やレンゲが飾られています。
全体的に甘い味わいの鶏白湯ラーメンで、具が沢山入っていて、CP高いですね。ご馳走さまでした。