油そば 君

2年ぶりに訪問。今回は、「濃厚油そば」(並)を食べた。う〜ん…背脂が少ししか入っていなかったので、何が「濃厚」かは分からなかったが、旨さは充分だね。混ぜた後、そのまま食べても結構旨いが、まとまりに欠ける。酢とラー油を入れても、若干まとまりに欠ける。山椒を入れて食べると、味がバシッとまとまって、とても旨くなる!具は、チャーシュー・メンマ・カイワレ・刻み海苔・モヤシで、チャーシューは香ばしくて旨いね。
久々の「君」さんだったが、とても満足した。またいつか、再訪しよう。ごちそうさまでした!