la-men NIKKOU

約5年ぶりの再訪。
移転したらしいが、周りは田んぼ。以前と変わった?みたいな。
日香麺の塩830+ライス150、計980也。
塩カドのないクリアな出汁スープ。全汁最後まで全く味が変わらない。
麺、トッピング含め、さすがのレベル。
個人的には無難にまとまった感ありで、鶏白湯の方に後ろ髪を引かれながら退散。
接客〜オペレーションは大変気持ち良く、素晴らしいです。

次回は鶏白湯塩にトライや〜 の巻!