麺処 景虎 produced by ほん田

鶏だし醤油ラーメン(864円)を。スープは、鶏の膨よかな香りと、香ばしい醤油感。油の使い方も上手。麺は、ぱつっり系のストレート細麺。食感が心地よい。具は、みずな・海苔・メンマ・チャーシュー。チャーシューは、黒胡椒が効いた個性派。最近はフードコートのラーメンのレベルも、どんどん上がってますな。