麺や 月星

移転後初。つけ麺(790円)を。麺は、多加水の平打ち。麺量は270gとの事だが、なかなかの量。この麺が、かなり細かく千切れてしまっている。隣の方のを見るとそうでもないのだが、何故だかこちらの麺は酷い有様だ。つけ汁は、ザラつきのあるライトな豚骨魚介。具は、刻み海苔・なると・みつば・メンマ・チャーシュー。薬味に、長ネギ・わさび。割スープも頼まずに退店。