「長尾中華そば 仙台名取店」からの連食。2年ぶりの訪問。少し早い昼メシになったが、ここなら普通に食べられる。メニュー名が一部変わっており、他の天一の「こってり」を「天下一品」と呼ぶようになっていた。
食べたのは、「天下一品」(850円)。まぁ…いつも通りです。う〜ん…やっぱり、他の天一とスープの濃度・風味・旨さが違うなぁ。麺も、加水率高めの細麺で、コッテリとしたスープとのバランスが素晴らしい!このスープに、からし味噌と「おろしにんにく」を投入すると、他の天一より旨さがガッと増す。具のネギとも、より合っているし、より旨さを感じる。
仙台へ行ったら、やっぱりココは外せないな。今回も、とても旨かった!ごちそうさまでした!