ラーメン東大 大道本店

昨日訪問。徳島ラーメン(540円)を。スープは、濃い醤油色だが、醤油感は見た目ほど強くない。豚骨もしっかりと出ていて良バランス。麺は、ざっくりとしたストレート細麺。具は、もやし・メンマ・豚バラ・小ねぎ。卵は卓上設置で無料。接客も好印象。東大は京都店以来、2店舗目の訪問でした。