紅蘭

鳥取の牛骨ラーメンはかなり輪郭のハッキリした切れのある牛骨スープが多いが、下松のここは牛骨は感じるものの鶏白湯のようなまろやかなコクのあるもの。
スープと麺との絡みも良くチャーシューも薄切りでくどくなく頂けました。
実に美味しかったです。下松牛骨ラーメン恐るべし。