来来亭 和泉北店

来来亭でランチを。今回は新作のまぜそば狙いだったが、提供は15時〜らしく、残念だが次回に持ち越し。14時の訪問だが常に満席をキープし、相変わらず繁盛されてますね〜。オーダーはいつものワンタン麺で腹ごしらえ。背油多めにするとビジュアルだけなら燕三条系やねぇ。勿論煮干しは入って無いので味は別物だが、スープがマイルドになりいつもと少し違った感じのワンタン麺で旨い。皮がゴツめのワンタンも軽めな背油と相性は宜しいようで、今回も満足させて頂けました。それにしても最近の松山は今頃になってまぜそばブーム。今夏がピークだと思うが来来亭のまぜそばは次回のお楽しみ♪