麺屋 巧

2019夏、大阪ツアー1件目はこちらに訪問。猛暑で駅からの徒歩も辛かった。巧ラーメンを注文。スープを一口・・・美味い!魚介がしっかり効きながらもコクを感じさせるスープです。レンゲが止まらないです、トッピングは分厚いメンマ、ネギ、ワンタン、鶏ささみチャーシューに豚チャーシュー。とても丁寧に作られたラーメンです。量がやや少ないのが残念。このスープをもっと味わいたかったな。女将さんの接客は親切で、気持ちよくラーメンを食べられました。ごちそうさまでした。