拉麺 閏

12時15分着。満席で少し待ちがあり直ぐに座れたが、今回はタイミングが悪く座ってからラーメンの提供まで30分。一杯一杯丁寧に作るマスターは、私の様に休日にしか来ない客には有難いが、この時間帯は時間の無い人には厳しいかも。駐車場代もバカにならないしね〜。待ちに待って登場したラーメンは脂の膜が張る熱々の旭川ラーメン。今日のは特に熱いなぁ。醤油ダレの立ち加減も非常に心地よい。中細縮れ麺の絡み具合、トッピ類にも抜かりなし。初めて大盛りにしたが、相変わらずのクオリティーの高さを感じられた。