食堂 なまえ

喜多方遠征2軒目で昨日、午後2時25分頃に初訪問で先客7人。店前に狭い駐車場が5台分あり満車でしたが近くを一週して来たら1台空いてラッキー。こちらは前回の遠征時降られたリベンジに。店内は中々の狭さで椅子を移動出来る大小の机3卓約10席ありお水は出して頂きました。今日は話好きなおかみさんとご主人含めアットホームな3人体制みたいです。卓上には割り箸が備えてあり(ティッシュは会計機前)調味料はギャバン白・黒と普通の胡椒3種類があります。さて今回は当店おすすめの極太手打ちラーメン570円を口頭にて注文(後払い)。約7分ほどで配膳されたそれはあっさりですがしっかり豚骨と鶏ガラの旨味を感じる熱々な清湯醤油スープに手打ちのこしがある中太縮れ麺が旨し!!喜多方らしい歯ごたえのある豚バラチャーシュー2枚にしゃきしゃき細裂きメンマ、ざく切りネギとナルトもかなり美味しくあっという間に完食、完飲。ご馳走様でした。こちらも食堂らしくうどんやチャーハンなどメニューが豊富です。お客さんもほとんど地元の方で気さくに話しかけてくれたおかみさんにまた会いたいのでまた伺います。