すみれ 札幌本店

味噌(870円)を。スープは、熱々でしょっぱ美味い。生姜のアクセントも良いね。麺は、ごわつきのある中細ちぢれ。あれ、こういう麺でしたっけ。具は、長ネギ・もやし・玉ねぎ・メンマ・チャーシュー・挽肉。それにしても凄い佇まい。すみれは今はなきラー博店以来、5店舗目の訪問でした。