ラーメン屋 モン吉

味噌ラーメンにカラシ三辛(150円)とサービス券で味玉を。カラシとは焦がした唐辛子のことで、一辛50円。三辛で最高だが、スープが黒く染まるほどの唐辛子が浮き結構辛い。焦がしによりビターテイスト、味噌スープとよく合いますね。ジャンキーにも合いそうだが、デフォの醤油や塩につけるとカラシが勝ってしまいそうかな。