神保町 可以

12/6(金)。14時40分頃入店で、先客2後客9でした。背脂煮干しラーメンを脂多め麺ヤワメで注文。3年ぶりの訪問となりましたが、このメニューは限定で提供されていた時から好きで、今やレギュラーの左上を飾るほどになりました。提供当初から、ほぼ完成されてはいましたが、改めて美味しさを再認識。中でも麺の素晴らしいこと。ヤワメは数ある燕三条インスパイアでもナンバーワンだと断言します。杭州飯店が好きな人なら必ず分かるはず。もっともっと脚光を浴びて良い一杯です。(^O^)v