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新橋 纏 京王高幡SC店

麺太郎'61
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日曜の1809時に先客1。ありゃ?烏賊味がメニュから消えた。代わりに登場したつけ麺新味大880円+タルタルのっけチャーシューごはん300+生ビール小300円+煮豚チャーシュー300円を発注。バラロール叉焼でビールをやっていると着丼。三河屋製麺の黄色みかかった極太麺はツルッとしてコシのある麺で悪くないゾ。新味と思わせ振りな名前のつけ汁はトロミのあるアズキ色かかった濃い茶色。鶏白湯に煮干しダシを合わせたモノに醤油ダレとの事だが、何処か赤味噌っぽい感じもするナ。イワユル鶏魚介醤油とはちょっと異なるイメージで確かに今までにない新味だ。少しニンニクでも加えればワイルドな感じになりそうだが、50円が必要なのでパス。叉焼は低温調理の鶏胸肉と豚バラロール。ミニ丼はマヨジャンクなサイコロ叉焼丼でコチラはフツーに旨い。駅ビルの中と云っても東京郊外の小駅では地域密着型の店舗にならざるを得ず、夜の新橋本店のようなカオスの中で目立つための烏賊メニュは、ココでは一部限定に特化する運命だったのかなと思いつつ完飲完食。御馳走様と声をかけて店を出た。
5.00
スープ 3.00
トッピング 3.00
2020-01-21 07:03
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