らーめん もとむら

今日2杯目。特製ラーメンと思ったけど950円の病にノックアウト(笑)。ラーメン単品ぉ。15:00過ぎの訪麺だが4組程の入り。カウンター越しに着丼。今日の麺もちょっと硬め。ザルでの湯切りが今までとちょっとちがうなぁ?。スープもちょっとアッサリ?少し食べて胡椒を振って食べると良い感じ。チャーシューも硬くも無く柔らかくも無く良い塩梅。麺等全て完食してスープを啜るとちょっぴりの髄が。又食べに行きます。