幸陽閣

本日久しぶりの入店。14:45分頃。特製とかチャーシュー麺以前からあったかなぁ?。しかし両方とも売り切れ。玉子ラーメンぉ。間もなく着丼。チャーシュー4枚、ネギ、海苔等のトッピに玉子の黄身が真ん中に鎮座。スープを啜る!旨い。ちょっと柔らかい独特な麺。同じ製麺所の麺を使っている処のお店とはまったくちがう出来上がり。チャーシューも程良い仕上がり(硬さ、味付け)。スープの底から適度な髄。ん!旨かった。