つけめん TETSU 三鷹店

秋季限定、人気商品復活とある濃厚鶏つけめんを選択し、白、赤、黒から赤をオーダー。
スープは鶏ガラやモミジの濃厚な鶏白湯。ラー油も入るがこちらはほんのりした辛さ。
ドロっとしたスープに太麺がよく絡む。櫛形レモンは麺にかけてサッパリとさせる。
具は鶏団子、チャーシュー、メンマ。
具の鶏団子はちょっとこなれてなかったかな。
つけめん TETSU 三鷹店 うまかった!??