天下一品 中野店

2/5(金)、去年の11月にオープンしたばかりの中野店へ初訪問。14:50先客2後客数組。最近天一成分が足りてないなと思ったら実に半年以上食べてなかった。
先ずは瓶ビールと唐揚げに都内では中野だけというニラにんにく(150円)を注文して軽く飲みからスタート。
気持ちよくホロ酔いになったところでこってりを麺柔め・チャーシューとメンマ抜きに半ライス(120円)を追加。余談ですが、中野店限定でこってりスープのみのテイクアウト(紙コップ)やってます。その発想はなかったな(..;
柔らかめで頼んだ麺は過去最高に好みな柔らかさ。他の店舗でここまでガチで時間かけた茹で上げを経験したことなかったのでこれはいい!
今回自分的に初の試みでチャーシューとメンマ無しの所謂素ラーメンにしてみたけど、これはこれでアリだなぁ。ネギの重要性がはっきり分かりました。ニラにんにくに関しては旨いのが約束された商品。トッピングとしてもツマミとしてもめちゃくちゃ優秀。
辛子味噌をもらって途中で投入からの最後はスープにライスを突っ込んで雑炊〆で完食。やっぱり天一最高です。
いやぁ、おいしかったー(^^)