長浜一番

今日まで仕事休み。明日からの活力に今日もラーメン。久しぶりの"長浜一番"にポールで入店。何時ものバリ硬、ネギ盛り。直ぐに着丼。ニンニク四片クラッシュ。かき混ぜスープを啜る。プハァー、美味い。やはり極細麺は自分には合うなぁ。麺の湯で具合も非常に良い。何時もだが今日もタップリのチャーシュー、そのチャーシューが大きさが揃っていて二枚、三枚重なっている。チャーシューも柔らかく美味い。チャーシュー麺いっぺん食べてみたいなぁ(笑)。さて次は?