ひろちゃんラーメン

本日二杯目。14:00頃行きました。ナシ、カタで。この時間客が少なかったので店主が色々話しかけてくる。間もなく着丼。スープが又々濃くなっております。細麺の湯で具合は良い塩梅でスープの絡みも良くするするとお腹の中に入る。少し食べて擦りニンニクと胡麻を入れて卵黄を潰してかき混ぜ啜る。あぁ、美味いなぁ。チャーシュー丼も久しぶりに食べたけど刻みネギ、刻みチャーシュー、海苔等タップリ入っている。底からかき混ぜ食べると此れも美味い。チャーハンも良いけどチャーシュー丼も良いね。いやぁ、美味かった。