ひろちゃんラーメン

今日三杯目。14:00頃入店。カウンター満席。小上がりに案内される。落ち着かない。しばらくしてカウンターが空いたので移動。その後もちらほらの客。しばらくしてスープ切れ。モヤシ売り切れだったのでチャーシュー麺ぉ。間もなく着丼。脂は使って無いけどコテコテのスープだがくどくない。擦りニンニクと胡麻を入れてスルスルとお腹の中に。麺は硬めにしたが良い塩梅の湯がき具合で此れも美味し。全て美味かった。しばらく店主と話ししてお店を後に。又食べに行かねば。