麺や 福一

12/14(火)。19時30分頃入店で、先客7後客2でした。ポルチーニとジロール茸、牡蠣の塩そば自家製林SPFベーコン風味+〆の焦がしチーズご飯を注文。とにかくキノコの香り満載の一杯。チャーシューに乗せられたデュクセル、別添のホワイトソースを加えることで更に香り増大。牡蠣とベーコンの下支えも見逃せない。〆はご飯を投入して大満足でした。(^O^)v