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壁黒
中華亭
久々に。平打ち柔めの極太麺に背脂の旨味の染みたスープが相変わらず美味い。おっちゃんも愛想がよくほっと...
3.00 2020/02/18 20:04
壁黒
中華亭
狭い小道沿いで客はおそらくほとんどが常連さん、混んでいるところは見たことがない。ちゃーしゅー麺を。ち...
3.00 2018/09/04 12:32
壁黒
中華亭
一年一ヶ月ぶり。ボロボロの椅子に腰掛け提供を待つ、太麺をしっかり茹で上げるので比較的時間はかかります...
3.00 2018/04/29 17:28
壁黒
中華亭
四年八ヶ月ぶり。背脂は多めに入るがそう重たくはない、キリッと醤油の効いたスープが相変わらず美味い。麺...
3.00 2017/03/14 11:49
ハイジ☆
中華亭
油大量もさっぱりでグイグイ飲める。麺はまるでうどん。嫌いではない。ただトッピングが寂しい感じ。やや物...
3.33 2014/09/12 22:11
ぶんすい
中華亭
脂の量が多く出汁が薄い。麺は良かったが途中で食べ飽きる。...
0.00 2013/06/15 12:05
壁黒
中華亭
十数年ぶり。表層を成すのは粉雪のような背脂、この辺りでは珍しい県央ラーメン。背脂の旨味とスッキリとし...
0.00 2012/07/11 21:47
コウシ
中華亭
約15年ぶりの訪問。 その時は凄くおいしかった印象が残ってます。 スープを一口。 何かこくがな...
0.00 2012/04/06 08:11
いっくん
中華亭
本日初訪問。 これは人それぞれの嗜好でしょうが、ぬるい、麺やわらかい。 味は良いが、再訪問は難しい感...
0.00 2012/03/15 15:12
まえしん
中華亭
第2回新潟遠征10軒目。燕三条背脂系。中華そばを大油で注文。スープも麺も真っ白な背油に覆われて登場。...
0.00 2011/07/17 13:55