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麺太郎'61
中華蕎麦 こばや
大つけ麺博の中華蕎麦こばや。Japan Menu Award 2017下-2018上受賞のメニュを引...
4.33 2019/10/26 01:54
まえしん
中華蕎麦 こばや
第3回福島遠征4軒目。自家製粉で自家製麺のお店。スープは煮干し感はやや控えめか。この味で単に中華そば...
4.33 2018/10/06 17:29
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
マイナーチェンジ後3度目で確信しました、醤油そのものが変わってます、鼻に抜ける香り、少し酸味が強い感...
4.00 2017/07/30 13:47
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
麺も変わってます、粉が変わったのと加水率も変わったかも?此方の麺も好みですが、やはり軟めなのが気にな...
4.67 2017/07/11 18:32
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
久しぶりの訪問も微妙、スープ、醤油ダレが変わってます、バランスは変わらないけどどちらも薄い?あっさり...
3.67 2017/06/10 15:22
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
最近はまっている肉盛りでオーダー、2種類のチャーシューですが低温調理のモモ肉のチャーシューは食べるの...
5.00 2016/09/04 16:05
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
新メニューで冷やしラーメンとつけ麺が… 私はつけ麺は食べないので一昔前スキー場にスノボが入ってきた...
5.00 2016/06/20 18:50
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
通いはじめて7ヶ月、此方ほど評価が変わった店は記憶にありません。最初は回転が悪くどうなんだろうかと思...
5.00 2016/05/19 19:21
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
麺がいつもより柔らかで気になりました。前回は茹で時間2分50秒だったのですが本日は蓋を閉めてから3分...
3.67 2016/03/13 12:23
ゴンザレス
中華蕎麦 こばや
煮干中華イコール青森県ってイメージだけど当地には弘前の「たかはし」のようなラーメン店が無く此方に再訪...
3.33 2015/12/13 14:02