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やくまる
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
店名変わってます スープは、シャバ系の和風喜多方鶏ガラ醤油味。 麺は、太縮れ チャ...
3.00 2020/07/25 21:41
EB42
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
神保町での講習2日目最終日。昨日ドロッとしたの食べたので、今日はあっさり系がいいなと思いお店を探した...
5.00 2019/12/17 17:26
千年
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
喜多方ブラック 限定(780円)を。スープは、見た目通り醤油が牽引するバランス。黒胡椒と油のアクセン...
4.00 2019/03/14 23:17
ラーメンマスク
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
冬限定とある鴨白湯そばを選択。 スープは見事な鴨白湯。濃厚だ。 麺は自家製手打ちの細ストレート。細い...
4.33 2018/11/11 20:53
龍たん。
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
いつもの新橋店、なかなか掲載されませんね。 水曜13時半で半分くらいの入り。風邪気味で醤油のあっさ...
4.00 2017/10/27 14:15
龍たん。
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
新橋店へ3ヶ月振り。猛暑の月曜14時、さすがに空席あり。 去年は夏は暑いのでラーメンは休止です、と...
5.00 2017/07/31 19:22
麺太郎'61
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
平日の2105時に小生で満席。こだわりウンチク色々表示の店を初訪。煮卵付き無化調醤油らーめん(本鮪中...
3.33 2017/07/14 01:29
でひ
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
昨日昼飯に新橋の店舗に初訪問、というか初めて知った店だけど各地にあるんですね。無化調がウリとのこと。...
0.00 2017/05/27 19:06
龍たん。
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
今回も新橋店分、金曜13時半で半分程の入り。醤油のあっさりを並でいただきました。 あっさりと言って...
5.00 2017/04/15 11:02
龍たん。
超多加水自家製手揉み麺 きたかた食堂
新橋店、3度目。月曜14時前で半分以上の入り、醤油をまったり味で戴きました。背脂たっぷりの動物系醤油...
4.33 2016/12/05 21:51