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RAMEN MASK
自家製手打ちラー麺 Do-jin
リニューアル後は初。塩らーめんをオーダー。 スープは牛、貝、鶏、煮干し。コシがすごい手打ち極太麺と...
5.00 2021/10/24 22:51
RAMEN MASK
自家製手打ちラー麺 Do-jin
やんばる肉汁つけ麺をオーダー。 もちむちの極太麺は加水率47.2%の多加水麺。美味い麺だなぁ。 ...
4.67 2021/06/27 18:37
RAMEN MASK
自家製手打ちラー麺 Do-jin
裏メニューとあるカマ玉をオーダー。 タレはやや淡白かな。その分麺のうまさを堪能できるとも言えそう。...
4.67 2021/05/16 15:41
RAMEN MASK
自家製手打ちラー麺 Do-jin
4/25分。Do-JIN RAMENをオーダー。スープは鶏と魚介。塩らーめんのようでもあるが、淡く醤...
5.00 2021/04/27 22:31