麺家 りょうま 本堂

白ラーメンをチョク?食べに。スープは臭みがなく万人受けしそうなもの。美味しぃ(^.^) 麺は極細ではないが北海道産の小麦と岐阜の地鶏卵を使うなど素材にはこだわっているらしい。チャーシューはここらでは珍しい炙りチャーシューでコンガリ。アクセントの味玉も半玉入ってて嬉しい(^.^) 一宮22号沿い北方に支店(哲堂)がある。