飛騨天狗

素朴な御主人と奥さんが営む下町のラーメン屋で、中華そばが◎です。忘れられない独特の醤油風味のスープと柔らかい細麺に感激しました。高山の味に食べ慣れてはいるのですが、本場よりも濃くなく完食できる適量さがいい。ご飯類も充実していて、ぴり辛味が染みた豆腐と野菜が融合した麻婆飯がお薦めです。水餃子感覚で楽しめるぎょうざ麺もなかなかの味です。