石田食堂

中央卸売市場関連11号棟に在るこちらのお店。ラーメンを注文。スープはあっさりながら滋味が有り、夜勤明けの体にじんわり染み入る旨さだった。チャーシューも旨かったが細切れ状態だった。尚、麺の茹で加減は柔らか目だった