鳳凰

結構前に来店しました。僕的には無しの店でした。数人分の麺をひとつのザルで一気に茹で取り分ける…そんなやり方のお店はコチラが初めて(*_*)今でもそうなのかな?。ヒトリ分の麺をひとつのザルで茹でるのが当たり前と思ってた僕にとっては…なんかショック、と言うかとても雑に思えてしまいました。知らないだけで他のお店もそうなのかな…。スープの味も塩っぱい!と言う印象だけ。雑誌とかメディアで一時持ち上げられていたお店だったので期待して行ったんですが。。。