新亀

チャーシュー麺をいただきました!手打ちでコシがあり縮れた麺に適度に脂が浮いたスープ。動物系と煮干からとったと思われる。チャーシューは見た目固そうでしたが、口に運んでみるとしっとりしていてうまかった!白河ラーメンに似ている気がします。