麺家 匠

昼ちょい前訪問。お店の印象は以前喫茶店だったのを少々リニューアルしたんでしょうか?醤油らーを細麺でオーダー。細麺というより、極細に近い「色が白い」細ちぢれです。デフォで炒めもやしが・・その他、唐辛子、アオノリ、ワカメ、メンマに、餃子の餡でしょうか?ほぐしたのを少し、ネギなど。カキコにもありましたが、チャーシュー、味玉はなかなかでした(^^)vスープは多彩なパーツ達でややかき消されてる感じがしましたが、スナップを利かせた、なかなかの一杯でした。先9後7でした。ご馳走様でした。