三河開花亭 牛沢店

「黒こってり」を、醤油強目で揚げニンニクのフレークが沢山入り味は濃い目だけど、逆に豚骨はあっさり目。本場に近い仕様なのかな?麺は細ストレートで豚骨に良く合います。万人受けする味ですね(^-^