真砂そば

いきなり丼に醤油味の付いたスープをいれるなんざあ高山のまさごと作り方もそっくり。スープのあまみは、こちらの方がはるかに強いね。塩辛さもこちらの方がかなり強いよ。書き込みにあるよう、確にライス必要だあ。高山のまさごに足を延ばしたくなりますよ。でも、名古屋で急に食べたくなったときは、通いそう。2、3回通って確認していこう。食べ終わって気が付いたのだが、玉子ご飯にしてスープをかけて食べてる人がいた。むーん、旨そう・・・