ラーメン 麺丸

味噌・塩・カレーラーメン各々食べたが、塩ラーメンは岐阜ではトップクラスな美味さ。どて丼も甘口で美味い。 味噌はまぁ普通、カレーラーもカレーヌードルな味で新鮮味はないが…岐阜でカレーラーメンを提供してる店が少ない分カレーラーを提供しているだけでも貴重なのに、それを丁寧にグレードの高いテッパンな味で提供している事が賛辞にあたる。岐阜代表のカレーラーメンと言えるんじゃないか…。 特に塩ラーは麺を啜った時の薫りがカンスイ臭くなく、独特な薫りが特徴的で〇。弾力も心地よく滑らか。具の青菜が風味良く鮮烈で◎。煮卵も◎。 ともかく塩ラーミニとどて丼が美味い。