高砂

蕎麦屋と思わせる和風の店構えと店内、落ち着いた雰囲気。中華そばを注文♪今は600円。煮干しの香りが高い鶏ガラスープが美味しい。醤油が濃く効いている高山ラーメンじゃなく一口目は少し薄いんじゃないかな…と思うぐらぃのアッサリスープ。だが出汁がしっかりしているため最後の一滴まで飽きなく美味しく飲み干せるよぅにしてあるのかも。麺は細麺のちぢれ。シナチクは食べやすいよぅに細く短冊切りにしてあるのが嬉しい。チャーシューはしっかりしたタイプのモノ。ここは美味いw(゜∇゜)w